APERITIVOS (Pa' limpiar la caneria)
   
Ulmo Sour 

El tradicional de la casa, nuestra pomada desde el inicio

$3.700
 
Pisco Sour JP 

al estilo 'pica'

$3.700
 
CALAFATE SOUR 

Hiper Patagonico

$3.500
 
Otros sour 

Diga como lo quiere. Hay gusto para todo

$3.700
 
Pisco sour Peruano 

Tabernera Quebranta

$4.800
 
Martini, Vodkatini, Manhattan 

y otras sofisticaciones

$4.200
 
Margarita / Daikiri 

en sus diferentes versiones

$4.800
 
Aperol  $4.800
Campari  $4.200
Jerez Tio Pepe  $4.800
Vaina, Bitter Batido 

 Pa los que empiezan de a poco.

$3.700
 
Bloody Mary 

pa arreglar la caña

$4.800
 
Virgin Mary 

pasando piola

$3.700
 
Caipi's varias pa los que hemos vivido en Brasil $4.800
 
Mojito Tradicional 

pa los que han carreteado en la isla

$4.500
 
Kir Royale 

y otros en champaña brut

$4.200
 
Coloradito 

Viste! Gancia, Campari y jugo de naranja

$4.800
 
Paul Claudel y Hanga-Roa 

Tragos exclusivos del Pelao

$5.300
 
(Aceptamos recetas de autores aficionados)  $0